保障食安 上市前开展逾2000批次抽检
“目前，保阳澄湖区域5739家养殖户已全部成为我们协会会员。障食”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长龚文龙介绍，安上百岁千秋网阳澄湖区域现有围网养殖区面积1.57万亩，市前沿湖周边高标准池塘养殖面积6.79万亩，开展全部养殖面积为8.36万亩，逾批优化养殖技术被视作工作重中之重。次抽
龚文龙说，保今年，障食苏州市围绕阳澄湖大闸蟹养殖关键环节等产业需求，安上百岁千秋网加强与科研院所合作，市前开展“揭榜挂帅”项目征集立项，开展推动实施项目成果转化应用；推进区域性农业综合服务中心和阳澄湖大闸蟹产业研究院建设，逾批严把苗种质量关，次抽搭建扣蟹培育基地，保积极推广“阳澄湖1号”“长江系列”等优良品种，推进阳澄湖大闸蟹产业研究院新品种研发培育，提升良种选育和应用水平；积极推广大闸蟹生态主养、“大闸蟹＋N”多品种养殖模式，试验示范“早上市养殖”“雌雄分养”“复合水草种植”等技术和模式3项，提升生态高效养殖水平。
此外，通过织细织密“速测＋定量”的阳澄湖大闸蟹质量安全检测网络，聚焦重点区域和重点药物，目前，阳澄湖大闸蟹上市前质量安全抽检已开展2000批次以上。
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